Restaurante Guarita
No Guarita, os sabores do Alto Alentejo são trabalhados com tempo,
técnica e respeito pela origem.
O conceito do "Guarita" nasceu da vontade de, mantendo a tradição, explorar de forma sustentável os produtos e ingredientes da região - o azeite, os enchidos, os queijos, ervas, legumes e carnes locais. O objetivo reside em respeitar a identidade do território enquanto se explora o seu potencial através de técnicas avançadas.
O propósito é que o cliente se sente à mesa e encontre uma experiência que vá além da sua expetativa e dificilmente se consegue replicar – trata-se de uma oferta gastronómica de qualidade singular!
Almoço das 12h30 às 14h00 e jantar das 19h00 às 20h30 (as reservas para jantar no próprio dia devem ser efetuadas até às 17h00). Encerrado às quartas-feiras.
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Menu de Jantar
Pequeno-almoço incluído
No Marvão Hotel Museu, privilegiamos os sabores autênticos da região, oferecendo uma seleção cuidada de produtos locais e pão fresco, garantindo a energia ideal para explorar as muralhas da vila.
Desfrute da primeira refeição do dia com a conveniência de ter tudo preparado para si, unindo o conforto de um hotel de charme em Marvão à hospitalidade gastronómica do nosso Restaurante Guarita.
