Restaurante Guarita

En Guarita, los sabores del Alto Alentejo se elaboran cuidadosamente con tiempo, técnica y respeto por el origen.


El concepto de "Guarita" nació del deseo de explorar de forma sostenible los productos e ingredientes de la región, manteniendo la tradición: aceite de oliva, embutidos, quesos, hierbas, verduras y carnes locales. El objetivo es respetar la identidad del territorio a la vez que se explora su potencial mediante técnicas avanzadas.

El objetivo es que el cliente se siente a la mesa y viva una experiencia que supere sus expectativas y sea difícil de replicar: ¡una propuesta gastronómica única y de alta calidad! Reserve una mesa y complete su estancia con una experiencia gastronómica regional.


El almuerzo se sirve de 12:30 a 14:00 y la cena de 19:00 a 20:30 (las reservas para cenar el mismo día deben realizarse antes de las 17:00). Cerrado los miércoles.

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