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title: Restaurante Guarita
description: "Sabores regionais, técnica e produtos do Alto Alentejo no Restaurante Guarita, em Marvão."
keywords: "restaurante Marvão, gastronomia Alto Alentejo, culinária regional portuguesa, experiência gastronómica, produtos locais Alentejo, técnicas culinárias avançadas, azeite queijo enchidos, reserva restaurante, menu degustação, almoço jantar"
seo_title: Restaurante Guarita · Gastronomia no Alto Alentejo
url: https://marvaoemuseu-hotel.guestcentric.net/pt/restaurante-guarita
language: pt
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hotel: Marvão Hotel e Museu
city: Marvão
country: Portugal
phone: "+351 245 240 990"
email: reservas@marvaohotelmuseu.com
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# Restaurante Guarita

 
### No Guarita, os sabores do Alto Alentejo são trabalhados com tempo, técnica e respeito pela origem.

 
O conceito do "Guarita" nasceu da vontade de, mantendo a tradição, explorar de forma sustentável os produtos e ingredientes da região - o azeite, os enchidos, os queijos, ervas, legumes e carnes locais. O objetivo reside em respeitar a identidade do território enquanto se explora o seu potencial através de técnicas avançadas.

O propósito é que o cliente se sente à mesa e encontre uma experiência que vá além da sua expetativa e dificilmente se consegue replicar – trata-se de uma oferta gastronómica de qualidade singular! Reserve mesa e complete a sua estadia com uma experiência gastronómica de território.

 
**Almoço das 12h30 às 14h00 e jantar das 19h00 às 20h30 (as reservas para jantar no próprio dia devem ser efetuadas até às 17h00). Encerrado às quartas-feiras.**

 
### Menu Almoço

 
### Menu Jantar

 
#### Contactar restaurante

 
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#### Os sabores de Marvão
 
**Guarita**Grande parte do trabalho da cozinha passa por processos de tempo e transformação, como fermentações, maturações e curas, que permitem aprofundar os sabores naturais dos ingredientes.
 
![Guarita Restaurante](https://static.guestcentric.net/bin/69692ae58420f70e/marvao-hotel-e-museu-imageLinkguaritamarvao-320of337.webp)
 
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![Marvão Hotel e Museu](https://static.guestcentric.net/bin/69692ae58420f70e/marvao-hotel-e-museu-imageLinkdon-dinis-553-of-769-1.webp)
 
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A utilização destas técnicas, aliada a métodos contemporâneos de cozinha, procura criar pratos com identidade própria e contemplados em 2 menus, com preços fixos
 
#### Pequeno-almoço incluído
 
Comece as suas manhãs no topo do Alentejo com o nosso pequeno-almoço incluído, servido num cenário onde a história e a natureza se cruzam. 

No Marvão Hotel Museu, privilegiamos os sabores autênticos da região, oferecendo uma seleção cuidada de produtos locais e pão fresco, garantindo a energia ideal para explorar as muralhas da vila. 

Desfrute da primeira refeição do dia com a conveniência de ter tudo preparado para si, unindo o conforto de um hotel de charme em Marvão à hospitalidade gastronómica do nosso Restaurante Guarita.
 
[https://hypercommerce.guestcentric.net/?gc=b46586cbd226670b836ed80c2dced0db](https://hypercommerce.guestcentric.net/?gc=b46586cbd226670b836ed80c2dced0db)

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## Marvão Hotel e Museu

**Address:** Rua do Castelo nº1, Marvão, 7330-114, Portugal

**Phone:** +351 245 240 990

**Email:** [reservas@marvaohotelmuseu.com](mailto:reservas@marvaohotelmuseu.com)